Browsing: Eten en drinken

De cateraar van Amsterdam en omstreken

by on oktober 8, 2019

Woon jij in Amsterdam, Purmerend of Zaandam en ben jij wel eens opzoek naar een cateringsbedrijf? Zoek niet verder… Happie delivery levert catering in Zaandam en de rest van Noord-holland en heeft een uniek bestelsysteem. Nu kan u binnen enkele muisklikken uw catering regelen. Bestelt u voor een bedrijfsmeeting, verjaardagsfeestje of vrijwilligersevenement? Het maakt niet ui. Happie Delivery heeft voor elke gelegenheid een passend menu. Maar ook als u liever geheel uw eigen catering wilt uitkiezen is dat natuurlijk geen enkele probleem voor deze cateraars. Omdat u 7 dagen per week, van 09:00 uur tot 21:00 uur naar deze cateringtoppers kunt bellen, bent u altijd in de mgelijkheid uw wensen tot in deatil te bespreken.

 

 

Mileu bewust cateren!

We kunnen nu wel spreken van een turbulente periode in met betrekking tot het milieu. Broeikasgassen in overvloed, expentionele ontbossing en steeds meer plastic. De meeste mensen dragen hun steentje bij aan verbetering hiervan en Happie doet dat ook. Wij maken uitsluitend gebruik van eerlijk vlees en vis. Onze disposables zijn biologisch afbreekbaar, zodat deze geen beslating vormen voor de natuur en hebben al veel energiebesparende maatregelenen genomen.

 

 

Welke catering in Amsterdam kunt u allemaal bestellen?

Bij Happie is het assortimenet erg groot. Zij hebben lunches, buffetten, borrelhapjes, bbq’s, gehele partycatering en veel, veel meer. Het meest besteld zijn toch wel de buffetten en BBQ’s. Voor de buffet catering in Amsterdam hebben zij diverse stijlen in de aanbieding. Zo kunt u kiezen voor Oosters, Mexicaans, Hollands, Mediteraans of u kunt uw eigen buffet samenstellen. De BBQ is helemaal bijzonder. Kies bij Happie uit diverse vleespakketten of laat de BBQ geheel verzorgen. Onze BBQ komt dan aan met alles salades, stokbrood en sauzen, bouwt het bbq buffet op en steekt de grill aan. Hij zorgt er vervolgens voor dat alle gerechten perfect van de grill afkomen en serveert ze op een top aan uw gasten! Achteraf hoeft natuurlijk niet de afwas voor u te doen, dat doen wij voor uw.

 

 

Wat krijgt u allemaal bij een buffet catering?

 

Een buffet catering in Purmerend levert u veel voordelen op. U kiest het exacte tijdstip van levering en wij komen aan met alle lekkernijen. Wij zetten de gehele buffettafel voor u op en stallen alles uit. U hoeft niets te doen. Als u en uw gasten klaar zijn met het diner kunt u alle spullen weer terug doen in de meegeleverde thermosboxxen en die komen wij dan weer ophalen op het door u gewenste tijdstip. Ook bij het buffet heeft u dus helemaal geen afwas!

 

 
https://www.happiedelivery.nl

Tagged as: , , , , , ,

{ Comments are closed }

Hapjes bestellen Deventer voor catering en partyverhuur

by on augustus 7, 2019

Bij ons kunt u hapjes bestellen Deventer voor al uw feesten en cateringklussen. Wanneer u een grote groep mensen van eten wil voorzien, wilt u dit uiteraard met professioneel en goed verzorgd eten doen. Met onze velen ervaring in de catering en de mogelijkheid om iedereen in de omgeving van Deventer te voorzien van eten, helpen we u graag verder. Ga niet zelf uren in de keuken spenderen en laat de catering over aan ons. Wij zullen alles voor u regelen zodat u zelf ook kunt genieten van het feest! 

Bij hapjes bestellen Deventer verlenen we full service

Sinds 2014 kunt u bij Hapjes bestellen Deventer terecht voor de heerlijkste gerechten en schotels met verse ingrediënten. Hierdoor hebben wij de nodige ervaring op gedaan zodat we een goede prijs-kwaliteitsverhouding kunnen vragen. Wij zijn flexibel en luisteren graag naar uw wensen. Doordat wij full service zijn, kunt u bij ons niet alleen voor eten terecht. Zo bieden wij ook diverse partyverhuur zoals partytenten, statafels, biertafels en banken en zelfs buffettafels. 

Of u nu speciale hapjes wil bestellen voor een bedrijfsfeest of fijn vingervoedsel die past bij het soort evenement, door ons brede assortiment van Hapjes bestellen Deventer is er altijd wel iets wat bij u past. Zo bieden wij diverse warme en koude hapjes en salades aan om uw feest in voldoende eten te voorzien. Van bitterballen tot tapas en snijworst met monchou, onze hapjes zullen we gasten zeker smaken. 

Wij verzorgen graag de catering voor uw feesten in de regio. Deze leveren we bij u op locatie, maar is het ook mogelijk om de hapjes zelf bij ons op te halen. Voor een vrijblijvende offerte voor Hapjes bestellen Deventer dient u contact op te nemen via de site. Wij vertellen u graag wat de mogelijkheden zijn en zullen er alles aan doen om uw gasten te voorzien van smakelijke hapjes.

Wist u tegenwoordig ook gewoon hapjes, zoals worstenbroodjes, online kunt bestellen? Kijk eens op Brabantse-worstenbroodjes.nl. 

{ Comments are closed }

Op zoek naar een koffiemachine voor op het werk? Wij geven u tips

by on september 20, 2018

De focus van veel bedrijven ligt vaak op het tevreden maken en houden van de klant. Maar die tevredenheid begint bij het werk van de werknemers. Een goede, professionele koffiemachine is onmisbaar in iedere bedrijfskantine. Zeker als u weet dat maar liefst 82 procent van werkend Nederland een goede kop koffie zeer belangrijk vindt om de dag goed te beginnen. Goede resultaten beginnen bij een goede werkomgeving. En daar is een kopje koffie zeker een goed voorbeeld van. Een goede bak koffie begint natuurlijk bij een professionele koffiemachine. Benieuwd naar welk apparaat bij uw werkomgeving past? Wij geven u tips.

Verschillende koffie-apparaten

Als je verse koffie wilt maken met een grote verscheidenheid aan gemalen koffie, dan is een traditionele espressomachine waarschijnlijk de beste keuze voor je. Maar ook koffie met verse bonen is een goede keuze. Wij geven daarom een aantal voorbeelden van goede en fijne koffiemachines voor op het werk.

* Animo
* Rex Royal
 
* Faema 
* Jura
* Etna


Deze machines zijn een goede keus voor verschillende soorten bedrijven voor het echte barista-gevoel. Verschillende soorten koffies kunnen er gezet worden door het grote vermogen. Hecht u veel waarde aan hygiene? Deze apparaten beschikken over TÜV-gecertificeerde hygiënegarantie.

Wat moet de capaciteit van een koffiemachine zijn?

Heeft u besloten dat er een nieuwe machine moet komen? Dan zijn er wat dingen waar op gelet moet worden. Bijvoorbeeld dat u ervoor zorgt dat een machine niet te veel, of te weinig capaciteit heeft voor het aantal werknemers. Dat is natuurlijk zonde. Er zijn nog meer dingen waar u op moet letten. Het aantal gebruikers dus, de snelheid per kop in seconden, het aantal koffievariaties, wel of geen andere dranken dan koffie, espresso-, instant-, of fresh brew-koffie en wordt er eigenlijk wel de hele dag koffie gedronken? Toch lastig om een keuze te maken? Deac helpt! Zo straalt uw bedrijf professionaliteit uit en zijn u en uw werknemers altijd voorzien van een heerlijke bak koffie.

Kies voor een koffiemachine op het werk die past bij de wensen van uw klanten, maar ook uw medewerkers. Meer informatie over de verschillende koffiemachines? Of wilt u weten welk koffieapparaat bij uw bedrijf past? Neem dan een kijkje op de website van Deac Koffie Experts.
https://deac.nl/

Tagged as: ,

{ Comments are closed }

Bent u op zoek naar een espresso machine? Dit is wat u moet weten

by on januari 3, 2018

Wordt u ‘s ochtends ook graag wakker met een lekkere kop koffie? Maar heeft u thuis nog geen goede koffiebonen machine staan? Hieronder leest u alle ins en outs over een goede espresso machine inclusief Lattiz.

Welke verschillende espresso machines zijn er?

Er zijn veel verschillende soorten, modellen en maten van espresso machines. Het ligt er maar net aan wat u belangrijk vindt. Aan welke functionaliteiten moet het koffiebonen machine voldoen? Wilt u alleen espresso kunnen zetten, wilt u alle verschillende soorten koffie kunnen zetten of moet het vooral goedkoop zijn? Hieronder een aantal verschillende soorten espresso machines:

• Volautomaat: met één druk op de knop een heerlijke kop koffie. Verder weinig omkijken naar, behalve het bijvullen met verse bonen en water. 

• Half automaat: vindt u het niet erg om iets meer moeite te moeten doen voor een kop koffie? En houdt u van een goede kwaliteit koffie? Dan is een half automaat koffiebonen machine misschien wel iets voor u. Hierbij moet u dus wel zelf de bonen malen met een koffiebonenmaler. 


Stel uzelf daarna de vraag hoe u uw koffie het liefste drinkt. Wilt u er opgeschuimd melk in voor een heerlijke cappuccino of latte macchiato? Dan heeft u waarschijnlijk ook een goed melkschuimapparaat nodig.

Ik wil een lekkere cappuccino, hoe zorg ik daarvoor?

Een groot deel van het koffie-aanbod in de horeca bestaat uit koffie met melk. Dit kan gewoon warme melk zijn of warme melk gecombineerd met opgeschuimde melk. Het handmatig opschuimen van melk kost behoorlijk wat tijd. Gelukkig is er een perfecte oplossing: de Lattiz. Een melkopschuimer zorgt voor een heerlijke cappuccino, latte of koffie verkeerd. De Lattiz is een apparaat waarmee u met slechts één druk op de knop heerlijke opgeschuimde melk maakt. U kunt er natuurlijk ook voor kiezen om een goedkopere oplossing te zoeken. Deze kosten echter vaak meer tijd, waardoor klanten of mensen dus langer moeten wachten op hun koffie. En van wachten wordt niemand blij. De Lattiz maakt zelfs zes cappuccino’s in één minuut. Hij is geschikt om naast elke espresso machine of koffiebonen machine te gebruiken. En daarnaast geschikt voor zowel in de horeca als voor privégebruik. Wilt u dus snel, veel melkschuim kunnen produceren? Overweeg dan een Lattiz voor de optimale kwaliteit van melkschuim.

Hoe kies ik mijn espresso machine?

De meeste mensen vinden het fijn om de dag te starten met een lekkere kop koffie. Van koffiepads tot verse koffiebonen: de een maakt z’n koffie met een koffiebonen machine terwijl de ander dit doet met een espressomachine. Dit is geheel afhankelijk van smaak en persoonlijke voorkeur. De één houdt meer van de smaak van versgemalen bonen, terwijl de ander zweert bij koffie uit koffiecupjes. Als u uw ogen heeft laten vallen op een espresso machine moet u natuurlijk nog een bepaald merk en model gaan kiezen. Hoe kunt u dit het beste doen? Houd verschillende machines naast elkaar en vergelijk ze met elkaar. Er zullen ook mensen zijn die een espresso machine kiezen aan de hand van het uiterlijk. Hij moet goed passen in de keuken en bij de rest van het interieur. En dan vindt men smaak en kwaliteit dus minder belangrijk. Vindt u het belangrijk om een lekkere latte macchiato te kunnen maken? Dan heeft u weer een melkschuimapparaat zoals een Lattiz nodig. Alles is gebaseerd op persoonlijke voorkeur en smaak.

Bent u hierdoor enthousiast geworden over een espressomachine, koffiebonen automaat of Lattiz? Dan bent u bij DEAC aan het juiste adres. Maak nu vrijblijvend een afspraak om te kijken welke machine het beste bij u of uw bedrijf past.
http://deac.nl/

Tagged as: , ,

{ Comments are closed }

Goede cappuccino thuis maken? Lees onze handige tips

by on november 2, 2017

Wilt u thuis een overheerlijke cappuccino maken? Volg dan onderstaande stappen en haal de benodigde ingrediënten in huis. Er zijn natuurlijk meerdere elementen die zorgen voor een overheerlijke cappuccino, maar volgens ons zijn dit de meest waardevolle tips die zorgen voor de beste cappuccino.

Kwaliteit van de koffiebonen

Bij het maken van cappuccino wordt er vaak gesproken over espresso- en koffiebonen. Maar in werkelijkheid zijn espresso- en koffiebonen hetzelfde. Ondanks dat er geen verschil is tussen beide, zijn er wel merkbare verschillen in de kwaliteit van verschillende soorten en merken koffiebonen. De kwaliteit van een hoogwaardige koffieboon kunt u onder meer herkennen aan een of meerdere van onderstaande punten:

• De hoeveelheid zorg tijdens het verbouwen

• De gebruikte grondsoort bij het verbouwen van de koffieplant

• Handgeplukt of machinaal geplukt 

• Zorgvuldig geselecteerd en gemelangeerd

• Naturel en niet te snel gebrand

• Hoogwaardige kwaliteit verpakking

• Beschikt de koffie over keurmerken van bijvoorbeeld Max Havelaar/Fairtrade?

• Beschikt de koffie over andere certificeringen, zoals bijvoorbeeld een BRC-certificaat?


Naast de kwaliteit is natuurlijk vooral de smaak erg belangrijk. Hoewel het één veel met het ander te maken heeft, is smaak wel heel persoonlijk. Kies dus vooral koffiebonen die u lekker vindt. Experimenteer met verschillende melanges, landen van herkomst en merken.

Volle- of halfvolle melk voor een cappuccino?

Naast goede espresso is melk een belangrijk element voor de uiteindelijke smaaksensatie van een cappuccino. Gaat uw voorkeur uit naar een volle en romige smaak? Dan kunt u het beste kiezen voor volle melk. Wel kan volle melk de smaak van de espresso beïnvloeden. Hoe voller de melk, hoe zachter de espresso wordt. Dit is op te lossen door meer espresso toe te voegen aan de cappuccino. Heeft u een voorkeur voor minder vol en romig en een sterkere espresso smaak? Dan kunt u het beste kiezen voor halfvolle melk. Welke melk u gebruikt is sterk afhankelijk van uw persoonlijke voorkeuren. Het is in ieder geval af te raden om voor magere melk te kiezen. Het schuim afkomstig van magere melk lost namelijk erg snel op en komt niet ten goede van de uiteindelijke smaak van de cappuccino. Het geheim van een goede cappuccino zit ‘m vooral in de belletjes van het schuim: hoe kleiner de belletjes, hoe steviger het schuim. Met volle melk is het makkelijker om kleine belletjes en dus een stevig schuim te krijgen.

Wat is een cappuccino?

Een cappuccino bestaat uit de volgende drie basisingrediënten in drie gelijke delen: espresso, melk en melkschuim. Van oorsprong een traditionele koffiebereiding uit Italië, hoewel de naam waarschijnlijk ontstaan is in het Oostenrijkse Wenen. Hier stond het bekend als ‘Kapuziner Kaffee’, destijds een koffie met room en suiker. Bovenop de espresso, de melk en het melkschuim kan er ook cacaopoeder of kaneel aan een cappuccino worden toegevoegd. Echter wordt dit door sommige barista’s juist als een regelrechte no-go beschouwd. Dit komt omdat het poeder ervoor zorgt dat het schuim sneller verdwijnt en dat zou van invloed kunnen zijn op de smaak van de cappuccino. Cappuccino is een erg populaire koffie die zich ook nog eens goed leent voor de welbekende latte art. Barista’s gebruiken de espresso en het schuim om de mooiste figuren bovenop de schuimlaag te maken. Cappuccino smaakt dus niet alleen heerlijk, maar ziet er zo ook nog eens heel fraai uit!

De voorkeuren voor de bereiding van een cappuccino zijn natuurlijk heel persoonlijk. De een heeft liever een vollere en romige smaak, terwijl de ander graag een mildere smaak heeft waarin de espresso goed naar voren komt. De tips in dit artikel helpen u bij het afwegen van verschillende manieren voor het bereiden van een overheerlijke cappuccino. Cook & Boon raadt vooral aan om zelf te experimenteren met welke manier het beste bij u past.
https://www.cookboon.nl

Tagged as:

{ Comments are closed }